48 heures à Oakland, CA

Commencez votre première journée à Oakland par un petit-déjeuner au Grand Lake Kitchen, situé tout près du lac Merritt. Le Grand Lake Kitchen est réputé pour son petit-déjeuner américain traditionnel et son service attentionné. Le menu propose plusieurs options, notamment des plats végétariens, des incontournables du brunch et des plats à base d’œufs.

Parmi les spécialités, vous trouverez du pain perdu, le Pastrami Benedict, des œufs brouillés bien moelleux, des Huevos Rancheros, des Chilaquiles Verde et des tartines à l’avocat. L’établissement propose des places à l’intérieur ainsi qu’une terrasse extérieure, et permet aussi de dîner en privé dans sa salle-bulle.

Adresse : 576 Grand Avenue, Oakland, CA 94610

Après le petit-déjeuner, rendez-vous au lac Merritt tout proche pour commencer la journée en douceur, au cœur de la nature. Le lac Merritt est une lagune de marée de 3 miles située au centre d’Oakland et considérée comme le premier refuge faunique officiel des États-Unis.

Il est entouré de parcs verdoyants, parfaits pour faire du yoga et pique-niquer, ainsi que de sentiers en pierre, idéaux pour faire du jogging, du vélo ou de la marche.

Vous pouvez également vous rendre au Lake Merritt Boating Center, qui propose la location de kayaks, de barques et de gondoles pour explorer le lac.

Le lac Merritt est par ailleurs connu pour ses sanctuaires protégés, où les visiteurs peuvent observer plus de 70 espèces d’oiseaux, notamment des pélicans, des aigrettes neigeuses, des cormorans noirs et des oies du Canada.

• Yonsei Handrolls– 1738 Telegraph Ave, Oakland, CA 94612
  Le chef Kyle Itani prépare des bols de riz avec du poisson mariné et des algues, dans un esprit japonais. Parmi les incontournables du menu, on trouve des options légères et rafraîchissantes, comme le rouleau au saumon, citron et sésame ou le filet de thon à la riche saveur de sauce soja.
• Shawarmaji– 2100 Franklin St, Suite 2190, Oakland, CA 94612
  Un pop-up bien connu du chef Muhammad, qui sert du shawarma de poulet à la jordanienne. Les wraps sont garnis de poulet effiloché, doré et découpé en tranches, accompagnés de frites bien garnies et de salades.

Après le déjeuner, explorez Uptown, qui abrite plusieurs attractions célèbres d’Oakland, dont Atlas, le deuxième plus haut bâtiment de la ville, avec ses 400 pieds et ses 40 étages. Uptown est également connu pour ses théâtres, comme le Paramount Theater et le Fox Theater, ainsi que pour ses fresques murales, notamment la Lilies Mural et la Oakland-Palestine Solidarity Mural.

Situé près d’Uptown, l’Oakland Museum of California (OMCA) raconte aux visiteurs la diversité de la Californie en mêlant art, sciences naturelles et histoire.

Le musée abrite plus de 70 000 œuvres d’art, du milieu des années 1800 à nos jours, notamment des œuvres d’artistes tels que Theibaud, Bierstadt et Diebenkorn. La collection consacrée au mouvement Arts and Crafts d’Arthur et Lucia Mathews est également exposée.

La section historique comprend 1,8 million d’objets couvrant les cultures amérindiennes, la ruée vers l’or, la technologie et l’agriculture. Les collections de sciences naturelles mettent en lumière la biodiversité de la Californie et comprennent des insectes, des mammifères, des reptiles, des oiseaux, des coquillages et des plantes.

Les familles apprécieront OMCA Kids, une aire de jeux en pleine nature et un jardin de flore indigène.

Située près de Telegraph Avenue, Temescal Alley est un lieu animé et plein de charme, un peu à l’écart des sentiers battus. Ancienne voie pour les voitures à cheval, elle accueille aujourd’hui des boutiques indépendantes et des ateliers d’artisans où trouver des articles faits main, des objets vintage et de l’art régional.

Parmi les boutiques réputées figurent Esqueleto (bijoux faits main), Minds Eye Vintage (vêtements anciens), Homestead Apothecary (plantes et produits à base de plantes), Bague (sacs tendance) et Interface Gallery (art moderne). Le week-end, Temescal Alley accueille également des marchés éphémères et des spectacles en direct.

• PyeongChang Tofu House– 4701 Telegraph Ave, Oakland, CA 94609
  Cuisine coréenne servie avec des banchan, barbecue coréen, nouilles froides, soupe de poulet farci au ginseng, crêpes aux fruits de mer, soupe de tofu et bibimbap.
• Copper Spoon– 4031 Broadway, Oakland, CA 94611
  Propose une expérience culinaire bohème autour de cuisines japonaise et méditerranéenne. Parmi les plats emblématiques : le burger au merguez d’agneau et les œufs mimosa au togarashi, accompagnés de cocktails maison.

Après le dîner, retournez à Uptown pour assister à un spectacle au Fox Theater, un palais du cinéma des années 1920 restauré. Le théâtre compte 2 800 places, présente une superbe architecture inspirée du Moyen-Orient et accueille de grands artistes. Consultez la programmation avant votre visite.

Commencez votre deuxième journée par un petit-déjeuner chez Noah’s NY Bagels, qui propose un petit-déjeuner de style côte Est dans la Bay Area. Parmi les incontournables de la carte : le Texas Brisket Egg Sandwich, le Double Stack Egg Sandwich, le Farmhouse Egg Sandwich et le Breakfast BLT Egg Sandwich. Accompagnez votre bagel d’un café fraîchement préparé.

Adresse : 3351 Lakeshore Ave, Oakland, CA 94610

Partez en randonnée à Redwood Regional Park. Célèbre pour ses imposants séquoias de troisième génération, dont beaucoup ont plus d’un siècle, le parc propose des sentiers bien balisés, comme la boucle panoramique de 4 miles à travers les séquoias et le French Loop Trail, destiné aux randonneurs qui souhaitent y passer la journée.

On peut y observer des cerfs, des écureuils et des oiseaux tels que des hiboux et des pics. Le parc dispose également de sentiers ombragés, d’aires de pique-nique, de terrains de jeux et de toilettes, ce qui en fait une destination idéale pour les familles.

Redwood Regional Park se trouve à seulement 15 minutes du centre-ville d’Oakland et est relié à Joaquin Miller Park.

Situé à Montclair Village, Daughter Thai Kitchen vous fait découvrir les saveurs authentiques de la Thaïlande. La carte propose notamment des nouilles, des soupes, des salades thaïlandaises, des entrées comme des beignets de poisson et des samoussas, ainsi que des spécialités telles que le riz frit au crabe, le curry de bœuf mijoté, le riz frit thaï et le Kang Tai Pla.

Adresse : 6118 Medau Place, Oakland, CA 94611

Le Chabot Space & Science Center propose plus de 23 000 pieds carrés d’expositions, dont la NASA Experience et un planétarium de 70 pieds où sont projetés chaque heure des spectacles sur la Voie lactée et le Soleil.

Les télescopes publics Leah, Rachel et Nellie sont accessibles gratuitement pour observer le ciel les vendredis et samedis. Les expositions temporaires proposent des activités interactives adaptées à tous les âges.

Les rives de l’estuaire d’Oakland offrent des restaurants, des activités de loisirs et de superbes vues sur la baie. Les visiteurs peuvent se promener le long du rivage, louer des kayaks chez California Canoe & Kayak, faire du paddle au Jack London Aquatic Center ou se rendre au marché fermier du dimanche pour acheter des produits frais, des fleurs, du pain et du poisson.

Ce restaurant emblématique restaurantsert des viandes fumées et une sauce maison depuis 1973. Parmi les incontournables de la carte : la poitrine de bœuf, le menu avec saucisse de bœuf et un carré entier de travers de porc.

Côté boissons, vous trouverez de la bière, de la tequila et des cocktails maison comme le Lemon Drop et le Bandero Reposado.

Adresse : 126 Broadway, Oakland, CA 94607

Un bar historique aux planchers en bois inclinés et aux murs datant du tremblement de terre de 1906, que Jack London fréquentait. Il propose des bières pression, des vins, des spiritueux et des cocktails comme le Sandy Kilt Valentino et le Gin Lay Chee.

Adresse : 48 Webster St, Oakland, CA 94607

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